你以为炒起来很硬，实际好很脆爽的荷兰豆！
姐妹们！今天我要来安利一个被严重低估的蔬菜界“劳模”——荷兰豆！这货简直就是素食界的“端水大师”，脆生生、甜滋滋，怎么做都不翻车！
上周我怒买两斤，开发了3种懒人必学的神仙吃法，现在连我家猫都蹲厨房等投喂了！（开玩笑的，猫不能吃荷兰豆哈）
1. “5分钟超越外卖”的蒜香荷兰豆
（锅铲都没捂热就出锅了！）
热锅冷油爆香蒜末，听到“滋啦”声立刻把荷兰豆倒进去疯狂翻炒，淋一勺生抽+半勺糖，出锅前撒白芝麻。全程火要旺，手要快，姿势要帅！脆度堪比薯片，甜度秒杀奶茶，关键这绿油油的颜值发朋友圈还能立健康人设！（亲测配白米饭能炫三碗）
2. “素食摊主求我别发”凉拌荷兰豆
（夏天没胃口？这盘专治各种不服！）
荷兰豆撕掉老筋焯水1分钟，捞出来泡冰水（保持脆度的秘密！）。调个灵魂酱汁：2勺醋+1勺辣椒油+半勺芝麻酱+蒜末+小米辣，拌匀直接淋上去。酸辣开胃到邻居来敲门问配方，我反手就加了句“关注我解锁更多”！（心机博主实锤）
3. “烤箱救我狗命”芝士焗荷兰豆
（谁说素食不能拉丝？！）
荷兰豆铺烤盘，撒满马苏里拉芝士+帕玛森芝士，黑胡椒疯狂转十圈，200度烤10分钟。拉丝瞬间我以为自己在吃低配版披萨！偷偷告诉你，撒点玉米粒假装“素食海鲜饭”，闺蜜来家直接惊掉下巴：“这水平不开店可惜了！”（其实烤箱都在偷笑）
看到这里还不点赞的宝子，荷兰豆都要替你急哭了！这三种吃法够你称霸厨房朋友圈了吧？
赶紧评论区交作业，点赞过500下期出“如何把荷兰豆吃出法餐价”（嘘，其实就加片柠檬摆盘）～关注我，带你解锁更多“蔬菜变顶流”的骚操作！
