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食材 羊肉、葱、姜、胡萝卜、桂皮、八角、干辣椒、料酒、生抽、胡椒粉、辣椒酱、香菜。 步骤 1、羊肉切块，加葱、姜、料酒，下锅焯一下水。 2、热油炒化冰糖，倒入羊肉翻炒上色。 ...
食材 草鱼、葱、姜、蒜、小米辣、豆瓣酱、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蚝油、糖。 步骤 1、草鱼洗净切段，加姜、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制一会。 2、热油煎一下鱼段至金...
食材 白萝卜、牛肉、鸡蛋、生抽、胡椒粉、香葱。 步骤 1、牛肉切片，加生抽、胡椒粉腌制一下。 2、热油炒一下鸡蛋，倒入适量的水烧开。 3、加入胡萝卜丝煮三分钟。 4、倒入牛肉...
食材 芹菜、花生米、胡萝卜、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、蚝油。 步骤 1、花生米加葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、水，下锅煮熟，捞出装盘。 2、胡萝卜、芹菜丁焯一下...
食材 牛肉、豆腐、蒜、香菜、生抽、淀粉、蚝油、料酒、糖、胡椒粉。 步骤 1、豆腐切块，牛肉切片。 2、牛肉加生抽、淀粉、蚝油、料酒、胡椒粉抓拌均匀腌制一会。热油煎一下豆腐。 ...
食材 豆角、小米辣、蒜、生抽、蚝油、醋、糖、芝麻油。 步骤 1、豆角切小段，下锅煮熟，捞出过凉水。 2、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、糖、醋、芝麻油搅拌。 3、调配好的料汁均匀的...
食材 西红柿、豆腐、葱、蒜、鸡蛋、淀粉、生抽、醋、糖。 步骤 1、西红柿切小丁，豆腐切小块。 2、豆腐裹上淀粉、鸡蛋液，放油锅中炸至金黄。 3、少许油炒香蒜末，倒入西红柿炒几...
食材 南瓜、番茄酱、芝麻、鸡蛋、淀粉。 步骤 1、南瓜去皮，去瓤切条，下锅煮一分钟，捞出过凉水，沥干水分。 2、南瓜条裹上一层淀粉糊(淀粉、鸡蛋、水、芝麻)，下油锅炸至金黄。...
食材 橘子皮、牛肉、小米辣、蒜苗、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉。 步骤 1、牛肉切片，加生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉，抓拌均匀，腌制一会。 2、橘子皮焯一下水，切条。 3、热油炒一下...
食材 南瓜、排骨、葱、蒜、生抽、淀粉。 步骤 1、排骨剁块，凉水浸泡冲洗干净。南瓜去皮去瓤切块。 2、沥干水分的排骨，加淀粉、生抽、蒜末抓拌均匀腌制一下。 3、南瓜摆盘，腌制...
核桃红枣排骨汤，美味，营养，增智力。 食材 红枣、核桃仁、排骨、黑豆、葱、姜、料酒。 步骤 1、排骨剁块洗净，加葱、姜、料酒焯一下水。 2、所有食材下锅，加适量的水，大火烧开...
食材 黄瓜、瘦肉、小米辣、蒜、老抽、胡椒粉、淀粉、糖。 步骤 1、瘦肉切片，加老抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，黄瓜切条。 2、热油炒香一下蒜末，倒入肉片翻炒至变色。 3、然后倒入...
韭菜鸡蛋饼，营养早餐。 食材 韭菜、鸡蛋、胡椒粉、盐。 步骤 1、韭菜洗净切碎。 2、韭菜加上适量面粉充分搅拌。 3、打入四个鸡蛋，加少许盐、胡椒粉，搅拌均匀。 4、平底锅里...
紫菜鱼丸汤，鲜嫩美味。 食材 青鱼、紫菜、葱、姜。 步骤 1、鱼去骨取肉剁碎，加少许盐和淀粉充分敲打。 2、少许油炒香一下姜、葱，加适量的水烧开。 3、鱼丸下锅煮五分钟，加入...
炒辣子鸡，香辣开胃。 食材 鸡块、葱、姜、蒜、小米辣、糖、青椒、生抽、料酒、胡椒。 步骤 1、鸡块洗净，加料酒、姜、生抽，抓拌均匀，腌制一下。 2、腌制好的鸡块，放油锅中炸至...
西芹百合炒鸡蛋，经济实惠，营养美味。 食材 西芹、百合、鸡蛋、葱、蒜、蚝油。 步骤 1、西芹切小段，焯一下水。 2、热油滑一下鸡蛋。 3、少许油炒香葱、蒜，倒入西芹、百合，翻...
桂花酒酿丸子，营养，美容，养颜。 食材 桂花、酒酿、银耳、枸杞、汤圆、冰糖。 步骤 1、银耳下锅，小火煮五分钟，倒入酒酿煮两分钟。 2、然后倒入汤圆，煮三分钟。 3、最后加入...
食材 饺子皮、紫菜、香菜、香葱、虾皮、榨菜、生抽、香醋、胡椒粉、麻油。 步骤 1、饺子皮切开。 2、锅中水开，加少许油，饺子皮煮1分钟。 3、倒入调料搅拌(紫菜、香菜、虾皮、...
食材 大虾、黄瓜、香菜、小米辣、姜、蒜、芝麻、生抽、蚝油、香醋、料酒、糖、辣椒面。 步骤 1、大虾加姜、料酒煮熟，取虾仁。 2、黄瓜、虾仁、香菜装盘，倒入料汁(小米辣、蒜末、...
食材 洋葱、瘦肉、小米辣、香菜、姜、蒜、淀粉、胡椒粉、老抽、蚝油、豆瓣酱。 步骤 1、瘦肉切片，加姜、蒜、老抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱、淀粉腌制一下。 2、热油炒一下肉片。 3...
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