2017年11月4日

昨天下午最后一节课上的是餐饮课，乔老师和助教家长们教给我们包饺子。我坐在第二号桌上。以前，姥姥家包饺子的时候我都是主动的承担幹皮任务，姥姥负责包饺子，我没包过饺子。我最多的一次能幹105个饺子皮。昨天餐饮课亲手包饺子我是第一次，怎么包呢？乔老师和助教家长们手把手教我们，就是把皮儿放在左手心上，把皮儿的周边抹上水，右手里拿一个小勺在馅盆里取一点儿馅放在饺子皮的中间，然后把边缘对折捏紧不留缝儿，完成之后乔老师和助教们给我们煮的饺子，等水开了以后把饺子放进锅里，饺子浮起来用漏勺围着锅边转三四圈儿就行了，饺子熟了捞出来，助教阿姨给我们端来了冒着热气的饺子。我吃了两个感觉味道很好。我学会了包饺子，以后姥姥包饺子我不只会幹皮儿也会包饺子了。

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