第一次烘焙

买了一堆工具和原料,终于下定决定今天开始进入烘焙界。

今天的题材是提拉米苏,不用烤箱。用的奥利奥做底,没有加吉利丁片,杯装

芝士打至软发,什么鬼,我根本看不出软发和全发是什么区别。完全凭感觉。

淡奶油打至七成发,打蛋器高速,没一会就发了,分不清几成。

已经进入冰箱。等待结果。我那个杯子真大,我准备了两个,居然一个就装满了。

图片发自简书App
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杯口是收口的,我的巧克力粉洒的坑坑洼洼,完全没有美观可言。哦,应该用筛子筛会好很多吧。杯体可见奥利奥的模样。

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