我是很喜欢吃猪肝的，还固执地说，肯定是因为我贫血嘛，是身体想要吃。
自己也尝试做过，但不是腥气就是口感粗糙。
这一次误打误撞居然做出了都说好吃的盐水猪肝，当然不包括小淼姐。她一向不喜欢这些内脏类的。
虽然她说这次的猪肝好吃绝对是她的功劳。
早上我就买了猪肝了，公司虽然有冰箱，但也没有办法浸泡。我还在放在袋子里，然后在猪肝的表面洒了一层盐。
不知道在哪里看到的这个方法，即使不能去血水，也能去一下腥吧。
那天淼姐还没有开始上课，中午我是回家的，回家了就赶紧把猪肝用水浸泡了起来。
小朋友在家，日子就会变得很快，早上上班，下午上班，一会就到晚上要煮饭的时间。
猪肝拿出来，她表示她要清洗，一边洗一边说，这好恶心哦，这手感简直了。
还不妨碍她玩出花来，不知她是在表面扎了孔还是什么，自来水流进去，又四面八方喷泉一样喷出来。
还要求我拍个照留存。
结果俩块猪肝被她洗的好大好大。也是玩了很久……
好不容易从她手中夺回来，水开，葱姜盐放进去，香叶八角花椒进去，猪肝料酒也进去，再次沸腾后用小火煮二十分钟，然后就是关火，猪肝泡在汤里至少二十分钟。
煮完后切了，她又惊奇说，哇，怎么又变得这么小。
这幼稚的样子，真让人难以想象，是要上高中的娃了。
她也是神奇，中考居然一点也没受我生病的影响，考了一个我都没敢期待的分数。
因为一模二模的成绩真的是一言难尽，我都做好了最坏的打算，不行就去乡下哪里的学校寄宿吧。
虽然她这个慢性子，平时磨磨蹭蹭，但去了学校住宿也能锻炼人不是。
实在不行的话先住半年试试？然后接送试试，不行就只有最后的办法租房了。
没想到这下问题全解决，她能上一个比较好的学校，离家也近，也不用住宿了。
不得不说，淼姐是有点运气的。厉害了我的小淼姐。
