山药茯苓芡实粥

芡实15克,白茯苓15克,山药15克,粳米100克。

芡实15克,白茯苓15克,山药15克,粳米100克。

功效

健脾益气、祛湿止泻,适用于有泄泻、脘腹冷痛、食欲不振、倦怠乏力、面色晦暗等症状的人群。

制作方法

1.芡实和茯苓提前一天用清水泡发;

2.粳米提前一小时泡发;

3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水中;

4.将以上材料混合,淘洗干净之后一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

在山药茯苓芡实粥的基础上还可以根据自己的情况适当加减:

如果你体寒,就加干姜;

如果你血虚,就加大枣、花生、桂圆;

如果你失眠,就加百合、莲子;

如果你便秘,就加银耳、山楂;

如果你腹泻,就加白扁豆、莲子;

如果你肾精不足,就加黑豆、黑芝麻;

如果你阴阳两虚,就加黑豆、枸杞、核桃;

如果你有脚气,就加黄豆……

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