素烘焙：【纯素蔓越莓椰丝烤年糕】

纯素蔓越莓椰丝烤年糕

食材：糯米粉150克  椰奶150ml   无铝泡打粉1克  蔓越莓50克  糖30克  植物油30克

方法：所有食材混合搅拌均匀，倒入垫了油纸的派盘里，表面撒适量椰蓉，烤箱170度30分钟即可。

小贴士：

1、蔓越莓还可用等量葡萄干、桂圆干等替代；

2、烤箱温度请依自家烤箱脾气调整。

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