家的味道,爱的味道

仔细一算,求学离家已经有整整10年时间了。在这10年中,我就像一艘小船在外漂泊,停靠过几个不同的港口,但家永远是最温暖的岸。

每次看《舌尖上的中国》都会感到非常温馨和感动,因为中国人和中国家庭就是用一蔬一饭所连接起来的。每个家庭有自己独特的味道,它们各有特色,差别甚远,却都是爱的味道。我也一样,每次回家,都会有专属于我的美味来迎接我。

饺子应该是北方家庭中最熟悉的一种食物了。家中招牌的三鲜馅的大水饺,爸爸亲自剥虾,剔除虾线,再加入韭菜、鸡蛋和各种配料,色香味俱全,光是馅料就已经让人垂涎欲滴了。妈妈熟练地活好面,擀面杖轻轻转动,一个个饺子皮就飞快地弄好了。我负责最后一个环节,拿一个饺子皮放在手心,加入足够的馅,保证每个饺子中都可以有一个虾仁,一捏一合,再两手一挤,一个大肚水饺就包好了。煮好的饺子半透明的皮透出青翠的颜色,咬下去虾仁的口感Q弹鲜美,来自内心的满足感油然而生。一家人一起做饭、吃饭是最温馨的时刻,不需要昂贵的食材和金碧辉煌的餐厅,一点一滴都包含着最淳朴的爱。

记得有一次五一假期,提前几天就已经与爸妈约好要回家,结果人都到火车站才发现自己的钱包丢了。钱丢了没什么,可是身份证就放在钱包里,临近开车已经来不及取票。那个当下找钱包心切,于是决定放弃回家的计划。给妈妈打完电话说明情况后,她比我还着急,教育了我一顿。不能回家本来就很遗憾,丢了钱包的心情更加焦急,还被妈妈一顿臭骂,我心里更加委屈了。晚上妈妈又打来电话说,是她太担心我的证件被人盗用才会言辞激烈。我不能回家,爸爸为了我特意请假一天,准备的一大堆好吃的都没人吃了,我不在,他们没有心情去吃。我当时听到这里心里一股暖流,马上就红了眼眶,为自己的粗心大意深深自责。

爸爸喜欢在厨房里折腾,他就像一个魔术师,各种普通的食材在爸爸手里都能变成鲜美无比的美味。每次回家都感觉爸爸的厨艺都更加精湛了,从来不吝惜对他的夸赞。爸爸早已习惯我的“溜须拍马”,有一次不经意间的回应让我感动不已:就是要抓住你的胃,让你不要走的离家太远呢。

家的味道就是爱的味道,爱不在轰轰烈烈,而在于点滴细节。正是这种春风化雨的细节时刻滋润着我,给我无微不至的爱。漂泊的小船才能在每一次在温暖的港湾里加满了油,乘风破浪地前进。

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