黄，飞，你们还记得吗，我们三个一起做的洋葱圈。
我们准备的材料：2根火腿肠（可以根据自己的需要）4个青椒，1个大的胡萝卜，两个鸡蛋，2勺白面，洋葱若干个，尽量大的（喜欢葱的可以自己加一根），首先都洗净，全部切成丁，称为蔬菜丁吧。
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然后把火腿肠，青椒，胡萝卜丁放在一块，把1个鸡蛋打进去，放入盐，调料，生抽，孜然粉，适当的油，一块搅拌，搅拌3分钟，然后把洋葱圈切好，要切成完整的大圈，一个一个的，不要断的。面加入适量的水，并把另一个鸡蛋加进去，加入盐，调料一起搅拌。
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把洋葱圈放进面糊里，然后锅加热，倒进适量油，加热，把面糊里的洋葱圈放进油锅里，然后推动，使加热吸收，然后在洋葱圈里放进一勺半的蔬菜丁（小勺），再推动，等接近下面的一面充分吸收，而且混合，然后翻动，要多翻几次，以防粘锅。
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等到成熟之后，夹入盘子里，然后可以准备一些番茄酱，搭配起来更好哟。我们是首次尝试，效果不错。也欢迎亲的尝试。
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