杂粮创意新吃，与土鸡完美的邂逅

适量吃杂粮，有助于人体健康，土鸡的营养极其丰富，一起搭配炖汤营养均衡，不油腻。


原料：土鸡1000g，各种杂粮随意搭配，桂圆几颗，沙参，料酒少许，盐适量

做法：

1.杂粮泡一夜，其余食材洗干净备用；

2.将泡好的米塞入洗净的土鸡肚子，用牙签缝好；

3.加适量的水，最好没过整只鸡，大火烧开；

4.烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖；

5.加姜片、桂圆、料酒、北沙参，慢火炖1.5-2小时即可。

小贴士：

因为鸡比较易熟，杂粮不易熟，所以杂粮要提前泡

最后编辑于 ：
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容