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先告诉大家，这个液体叫做环保酵素。

所谓环保酵素，是发酵过程的一种，是对混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经厌氧发酵后产生的棕色液体的通俗称法。

第一次接触这个名词是在约三个月前，一个二手物品交流微信群里看到的，当时那位朋友发了一张图片—一个架子上放满了塑料瓶子，全是她家制作的环保酵素，第一眼并没有引起我的好奇，然后又有一两个朋友说他们家也在使用，听他们简单介绍了一下，知道了这个叫做环保酵素，于是就去百度了一下。

确实这个知识让我很意外，因为有介绍到丢弃的厨余垃圾释放的气体对环境的危害，再想到有时见到处理生活垃圾的车，又脏又臭。而制作环保酵素既方便又环保，在南太平洋群岛和日本等一些环保意识强的国家，几乎每个家庭都会制作并使用环保酵素。

用途

环保酵素不仅能减少垃圾和废弃，还是生活的好帮手。

可以替代洗洁精，用于洗碗，是纯天然制作，使用放心（我已经尝试了一下，还不错，能够去油）；用作植物的有机肥料；去除宠物身上的异味；净化下水道，净化空气…

制作方法

环保酵素制作比率是3:1:10，3分垃圾，1份糖，10份水

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需要注意的是：垃圾必须为新鲜垃圾，只能是水果蔬菜产生的垃圾，不能是肉类，不能有油；糖使用黑糖、黄糖一类，要让糖溶化掉；使蔬果厨余完全浸泡在水中；使用塑料瓶，水不要装满瓶子；开始一月隔几天要松开瓶盖放掉产生的气体；置于阴凉处放置三个月。

忙绿一周，何不利用周末动动手，享受享受生活呢？

方便又环保，和乐而不为？