在高雄美术馆的公园旁,有一家小小小小的土司店。每次经过都会闻到烤面包的香气,但是却常常买不到。只要不是在出炉后半小时内,就不太有机会买得到面包,往往只有等下一次出炉的时间了。

大门口的招牌,用好食材,做好吐司。

侧边墙壁的招牌,用好食材,做好吐司。下面写的是它用的是什么样的好食材?

人行道上的招牌,也是用好食材,做好吐司。

地面上的招牌也是用好食材,做好吐司。下面写的是它用的是什么样的好食材?

一天出炉三次,一出炉马上就卖完了,晚了都买不到。

全店均不使用人造奶油,写给你看到。

一出炉就抢购一空,所以东西一定新鲜。

一买就是好几条,不只自己吃,还要送别人。

小小一家店,专注做一件对的事情,就会不一样。
用好食材,做好吐司!
没有华丽的广告词,没有彩色的宣传海报。从头到尾只有一句话:「用好食材,做好吐司!」
贴在门口的宣传品也不是促销打折的广告,而是食材的声明。
所以在我的印象当中,这是一家很专注聚焦在它的核心价值的吐司店。而且吃过几次也确实非常好吃,今天香港的朋友过来,带他们去买,大家也赞不绝口,吃得很开心。
聚焦价值
做吐司就把食材用好,吐司做好;做老师,就把教材做好,学生教好;做咖啡厅,就把环境弄好,咖啡泡好;做美容院,就把技术搞好,服务做好。
不管做什么,就是要专心、就是要聚焦。不要什么都要做,什么都不专精,那就没有价值了。
