答秋水问(四):什么是最难忘的味道?

秋水今天问,你记忆中最难忘的一味食物是什么?为什么?

已经很久不对食物特别上心了。只要有点辣的佐料,吃什么都无所谓。

仔细想了想,好像最难忘的不止一味。

1.

爸爸虽然勤快,但是下厨基本都是妈妈的工作。

记得大概是初一、初二的时候,有一天,爸爸炒了一个香干子,味道好得不得了。

后来经常回忆起这道菜,让爸爸做,可他再也做不出那天的那个味道了。

那道香干子,成为绝响。

爸爸,也在去年走了,再也没有尝到这个味道的可能。

2.

小时候一直跟奶奶睡觉。

有一天冬夜,已经很晚了,突然觉得肚子很饿。

于是,奶奶走下楼,在街对面那个热气腾腾的馄饨摊上端了一碗馄饨。那个香,那个美味,至今难忘。

那时候,一碗馄饨要两毛六,只能偶尔打个牙祭。

奶奶说,等我十六岁,就可以帮她洗床单了。

但是,直到大一时她离开,我也没来得及给她洗过任何东西。

3.

作为一个爱玩好动的孩子,小时候有过许许多多的玩伴。

到了少年时期,友情渐渐稳定,其中叶是最长久的一个好友。

经常去叶家里玩,也不记得具体玩什么了。总之,到了饭点,基本是不走的,也不用叶爸叶妈挽留,心照不宣地就在她家吃饭。

她家每一道菜都好吃得不得了,至今仍感觉唇齿留香。

如今跟叶一南一北,偶尔相聚,熟悉的感觉依旧。

4.

跟鹏、海妹从小一起长大,如今只有海妹留在老家,我和鹏天南海北。

每年过年,总要想方设法地凑在相同的日子回老家,尽量创造更多的相聚时光。

回家后,必赴一个饭局。

海妹的爸爸会把攒着的土特产拿出来,给我们做一顿无比丰盛的本地饭。

吃得大腹便便,聊着这一年的家长里短、喜怒哀乐,这个味道永生难忘。

难忘的味道,总是过去的味道,再也难以品尝到的味道。

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