小的时候妈妈经常值夜班，老爸最擅长的菜式也是最常做的就是酱油面，一把挂面煮好倒点酱油加点麻油，时间够的时候打个鸡蛋。虽然没有特别的配料但挺好吃，有股子暖暖的味道。

后来上了大学，以后在外面吃的多了，才知道这个简单的面还有一个好听的名字“阳春面”。饭店的阳春面和我爸的面之间的距离只是一些细碎的葱花，味道确比只做一道菜的老爸差了好远。自己单住以后就更难得吃到爸煮的酱油面了。有时自己懒得做饭的时候也会学着煮，但总觉得味道差了些。

有了儿子以后更难得做酱油面这样简单又没什么特色的菜式了。恰巧那天晚上干儿子也在家里住着，大半夜的两小子都说肚子饿，变不出什么好吃的我能随便做个酱油面打发一下了。站在锅边的我，看着面在水里翻腾竟突然觉得自己回到了中学的时光。简单的调味端上桌家里立即弥漫着麻油混着的酱油的香气，暖暖的把人包起来。意外的他们也都爱吃，从此这就变成了我的拿手菜式，在任何时候说到酱油面得到的都是欢呼一片。会不会，这也变成儿子们心里最温暖的家的味道呢。

其实妈妈做菜好吃又创意无限，可能是太多种类了，反而没有什么特别难忘的味道，如今得以传家的竟是那简单至极的酱油面，估计她这会儿心里一定是一百个不服气吧。