图片来源： 123rf.com

牛奶加麦片 （Cornflakes） 是一种非常简单方便的食物。

许多人吹嘘这是减肥的最佳食品之一。我们来看看真实情况吧。

早餐麦片是有加工过的谷物制成，通常富含维生素和矿物质，一般与牛奶、酸奶、水果、坚果一起混合食用。

但早餐麦片的常规制作方法如下：

1. 加工：谷物被加工磨成细粉并煮熟；

2. 混合：将谷物粉与糖、可可、和水等成分混合；

3. 挤压：通过挤压后高温成型；

4. 烘干： 将成型的谷物干燥

5.塑形：最后，谷物被塑造成不同的形状，诸如球型、星型、环形等。

还有的早餐麦片在干燥前涂上巧克力和糖霜。总之，早餐麦片并不是单纯的谷物，通过高度加工，添加了许多成分。

早餐麦片是精制碳水化物和富含糖

早餐麦片是最受欢迎的高糖加工食品之一。如果以高糖早餐麦片开始新的一天，您的血糖和胰岛素水平会飙升哦。过量的糖分摄入可能增加 2 型糖尿病、心脏病、癌症和肥胖的风险。

误导性健康暗示

早餐麦片通常标有 “低脂”和“全麦”等健康申明。但是成分里通常是精制谷物和糖。小心陷阱哦。

经常有朋友给我说，我天天吃麦片为什么没有瘦？我想这是原因之一吧。