饺子

若不是冬至,不会写这个话题。因为一看到饺子,就会想起我的奶奶。

曾经因为我母亲的早逝,我认为奶奶对我的所有付出理所当然。

我在她的照料下长大,那时我一直不喜欢吃饺子。想想在一年吃不上几次肉的年代,我竟然对肉饺子一点都不惦念,有些奇怪吧。不是因为我有什么特殊的味觉,只是因为几次吃奶奶包的肉饺子,我吃出骨头渣或者头发来,突然出现的异物,让我干呕了好几回。从此对饺子心有余悸。

别说我矫情,我就是对吃有洁癖,味道可以差,但是绝不能有异物。这种表现还被我带到中学的食堂,有一次,食堂做了我喜欢吃的蒸卤面,我还没有吃几口,就发现面条里有一个黑色的颗粒物,仔细一看,竟然是一粒老鼠屎,我立马吐了,最后把一碗饭全倒进了垃圾桶。其实,这种东西在当时学校的大锅饭里很常见,同学已习以为常,很多人把异物挑出,继续吃饭,我却不行。

后来奶奶知道了这件事,把我狠狠说了一通,说我不爱惜粮食,不知道生活的苦。

我当然知道生活的苦。奶奶带着我住的房间,常年在床前扯着一根绳,上面随手搭满了一年四季的衣服。我跟奶奶住在被衣服遮蔽的白天都昏暗的床上,感觉整个房间都让人压抑。

上中学后的我曾经主动把衣服折叠好收拾在一边,床豁然开朗,我的心里也亮堂了,可是周末放学回来,绳子上照旧。

奶奶在这些生活的细节上总让我觉得难以忍受。我羡慕其他人家的整洁与温暖。直到我长大成人后,经过许多事情,我才体悟到她的不易。

给我包饺子的年代,她已经六十多岁,眼神想必不会很好,而且一个常年在土里刨食的农村老太太,也没有讲卫生、做精细食物的意识和能力,她就像地里的土坷垃,粗糙、坚实,养活了一代又一代人。

我用一种过分挑剔的眼光去看她的行为,忽视了她带给我的温暖和呵护,实在是不应该。

我不能忘了,为了让我住校的日子里吃的丰富一些,她每个周末早上三四点就起床给我烙厚饼,让我六点多钟起床后拿到学校去吃;她还学着做腌菜:白菜、芥菜、糖蒜、韭菜花,总是提前给我装满一大罐头瓶,让我带到学校去。

那些年,因为她的付出,我才能像其他父母健全的孩子一样健康成长,没有挨饿受冻,没有凄楚不堪。

现在,我喜欢了吃饺子,喜欢亲自做各种馅料的。我会边包饺子边给孩子们讲故事,其中就有我奶奶当年的做饺子。孩子们听了嘻嘻笑,我的心里温暖而又难受——我的奶奶已经去世很久。

愿她在天上幸福。

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