很难想象身为一个广西人的我，来湖南才吃到可以称上是美味的螺丝粉。
螺蛳粉，这个“神秘的外来物种”，用它独特的味道吸引了无数人前来品尝，征服了无数人的味蕾。
螺蛳粉的受欢迎程度可以在学校遍地开花的螺蛳粉店显现出来，虽然都因为敌不过湘大独霸一方的老大哥“螺鼎记”而纷纷倒下——这家店无论哪个时间点都能看到有人在里面吃螺蛳粉；每临近饭点便开始排队，从店内排到街的对面。
小店的环境很普通：食堂一样的四脚餐桌，廉价的不锈钢餐盘，充当垃圾桶的花生油桶……而正如我的广西老乡所说，就是这样像路边摊一样的环境才更符合螺蛳粉的气质。
对我而言，螺蛳粉是一种非常具有情怀的美食。不仅因为它是我的家乡特产，还因为开螺蛳粉店的老板大多都是广西人，听到他们带着浓浓的口音的普通话，就会顿时觉得回到了家乡。
不过我也曾因为听得懂老板说的话而陷入过尴尬：金翰林有家禅城香锅饭，他们从老板到伙计都是广西人，他们曾在螺蛳粉店发展鼎盛的时候卖过螺蛳粉。
当时他们搞了一个促销活动。
这个活动中螺蛳粉在开业的第一天价格是三块钱，第二天四块……逐渐恢复六块钱的原价。
我在它价格还是四块钱的时候去打包一份的时候，听到老板娘操着一口白话对正在给我打包螺蛳粉的小哥说：不用加那么多料，腐竹少放点，酸笋少放点，花生放两颗就行了……
我就站在旁边全程听懂他们的对话，即尴尬又无语。接过打包的螺蛳粉后快步走出店子，今后再也没去他们家买过 螺蛳粉。
有次在家和朋友约螺蛳粉，朋友说是我们这最好吃的一家，抱着巨大期待的我吃过之后觉得无比失望——与学校的螺蛳粉比起来真是差太多了：螺香没有、料也少、而且不辣...…所以螺蛳粉成为了寒暑假回家对学校美食的最大执念，
直到现在开启了网购螺蛳粉的新大门后，便进入了新世界：
这是今天晚饭，已经减了粉量还是撑得不行（自己加进去了好多菜）
总之是很满足的一顿~
