2025-4-12～15

早安，茶山！

阴雨天的易武

易武迎来了连续的阴雨天，我们也陆续收到了易武之外的其它茶区的春茶茶样，又开始了新一轮的试茶。

飞奔而来的茶样

在这几天的试茶过程中，虽然说这几年觉得各个山头茶的特点不像以前那么明显了，其中有做工的问题、也有古树茶采摘过度的问题、还有生态环境越来越受人为干扰的问题（比如越是出名、茶价见长的茶园，越会被移栽更多的小树进去以增加产量），但是只要找对了茶园主人，他们对茶的了解、爱护程度多一些，就能喝到相对理想的、有特点的古树茶。当然，在相同面积的情况下，越是这样被对待的茶园，古树茶的产量就会相对低一些，所以我们也越来越做精不做量。

古树茶园生态

另外，我觉得做茶的信念感太重要了！

从十几年前我们在大寒茶会上第一次喝到古树纯料的生普，不敢相信那是“普洱茶”，到后来不敢相信在中国云南的茶山有那么多成林成片的上百年的茶树，再到后来相信我们也可以经常喝到古树茶并把它分享给越来越多的人，越来越相信我们可以自己学习、探索如何寻到、做好古树茶，到现在坚信我们每一步的积累都会成为未来的资粮与财富。这种信念是和不断的尝试、探索、坚持、付出心力密切相关的，分不清哪个在先哪个在后，一边做一边更有信念感，一边有了更坚定的信念一边更坚持做下去…

这几天的大量、反复试喝新茶，除了每年必做的“绿野仙踪”古树白茶之外，关于古树生普初步聚焦到今年“诸山”系列新款、还有两款既可以收藏也很适合现喝的纯料，过些天会在微信视频号中逐一介绍，并发在今年春茶分享清单中…

头春纯料茶底

古树纯料条索

在这个古树茶越来越为人所知，市场越来越混乱的情况下，我们仍旧为了能找到并制作出一款自己满意的茶品而充满能量和欢喜，为这样的“相信”而继续努力…

晚安茶山！今天已经拨云见阳光了…