想要健康，不论是人还是菜，都需要学会和虫如何相处。

一盆菜可以有扦插不烂坏的空心菜，可以有天热不被虫子吃光的西洋菜【米其林料理爱用的点睛之笔之一】，还有其他造氧气和肥料收集的水生植物和泥里到水量到菜上的各种微生物。

不论是种菜过程的各种灭菌灭虫，还是人体的各种灭菌灭虫，是否就真的没有问题呢？一直这么做就代表安全了吗？这么嘛，看！

当经验也不可靠。那应该相信什么呢？

回想起有一次刚好看到一个网友看到我阳台自己种的水种的西洋菜，她友好地提醒我不要生吃，说生吃有寄生虫。可能很多人都跟这个网友一样也觉得寄生虫就是不好，毕竟，从小就被吓到，如果肚子长了寄生虫，寄生虫可以长大条，特别大到成为问题，从嘴里跑出来，要不就是拉出还在蠕动的寄生虫。想一想都觉得像恐怖电影画面，那就不得不说一说因着从小就被要求一年吃一次寄生虫药的我是什么感受了。

即便种菜多年，在我没学中医，或者说对虫这点事儿，对微生物还停留于表面的时候，我也跟大多数人一样一样，我也怕寄生虫在肚里闹事，我真不知道，也完全意识不到，到底在对我的身体做什么长期会有健康隐患的事儿。从小，家里就因为有亲戚是村里的诊所的医生，听医生话，所以，每一年都要买打体内寄生虫的药，这个就好像我家的约定俗成一年必须得办一次的事儿。过年了，除了吃各种好料【闽南语：丰盛的食物】外，我印象最深的就是家人一起灭体内的虫，吃下寄生虫的药。 多少有点儿，一年一次，齐聚一堂就为了灭虫，吃好料的感觉。

从小到大，我对这个每年一次的灭体内寄生虫药从来没有产生过任何的怀疑，直到因着李慧老师推荐而看了《过敏大流行》，这是我第一次开始反思，每年的杀体内寄生虫的药，是否真的需要，到看了药的成分一查，你懂的，然后，我问了跟我从小一起长大的表妹，她说从小到大，她家没有这个一年吃一次杀寄生虫药的习惯。即便我们很熟，经常往来，但，看来，真正了解还需要多深入问，才能知道。 那为什么要吃灭寄生虫的药呢？仅仅为了预防，而不是真的知道体内有寄生虫才吃。想了想市面版本的种菜，如此神似。为了预防而用。