【0904  晨读感悟】牛肉卖得多的秘诀

在菜市场,有两个卖牛肉的档口,面对面的。很多次经过的时候,都看到一档口前站满了人,而对面档口却很少人,甚至没人。看到了几次,我就开始默默地观察了两个档口的不同之处,导致这奇异现象的原因。

AB两档口面对面的,地理位置几乎没差异。两档口都是卖牛肉的,价格也没差,品种也是一样。但是A档口桌面上有一碗白色的粉,而B档口没有。某天,我终于发现了这白色的粉是干什么用的了。一个婆婆在买牛肉,档主帮忙切好后,接着问婆婆,要不要用粉腌呢?听到这话,我恍然大悟,那是一碗生粉,因为用生粉腌过的牛肉更嫩。

仅仅这一贴心的小举动,让更多的顾客愿意到A档口买牛肉。

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