超简单的牛轧糖配方

牛轧糖十分好吃，但是遇到符合自己口味的却不容易。这款简易版棉花糖牛轧糖可以根据自己的口味做调整，简单易学，并且自己感觉完全不输糖村的味道！

准备材料:

棉花糖  140g

全脂奶粉  50g

黄油  80g

花生碎  适量

其他配料如 蔓越莓，抹茶粉可根据自己口味添加

步骤:

1.将黄油放入锅中融化，倒入棉花糖

2.翻炒棉花糖至粘稠状再加入奶粉

3.最后加入花生碎搅拌

4.盛出后倒在方形容器里【怕粘的可以在容器里铺上油纸】，用擀面杖擀平

5，稍微放置一会，就可以切块啦

需要注意的是在炒棉花糖的时候一定要小火，不然容易糊

做完牛轧糖的锅不容易刷，只要在做完的锅里倒一瓶水，烧开在刷就容易多了

下面是我做出来的成品，味道不输糖村哦

图片发自简书App

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