勇于尝试，敢于承担
孩子好奇心强，总喜欢进行各种探索和尝试，这是孩子的天性。只要不涉及安全问题，我一般都会积极鼓励他去做，并尽力为他提供条件，甚至陪他一起折腾。这让小家伙很开心。
自从小家伙学会了做饭，他尝试的范围也随之增大了。有些时候，我做饭时他在旁边看着，或者给我打打下手，我会顺便教他一些厨艺技巧和小知识。
一般，他会在我的指导下进行，做得多了，对于简单的操作，比如煎鸡蛋、炒鸡蛋、烤肠、煎手抓饼等，他也能独立操作了。随着越来越熟练，他便不满足于我教他的常规做法，总想尝试点新奇做法。一开始，做之前，他还问问我能不能那样做，多数情况下，我都会许可。后来，他干脆不问我了，自作主张地进行着他的实验。
只要结果不是太差，本着鼓励的原则，我都会对他勇于尝试和勤于动手动脑的行为表示赞赏；即使结果不太好，我会帮他分析失败的原因，一般也不批评他。
他已经有了审美的意识，喜欢把食物放在漂亮的容器里，他说这样更好看，看着也更有食欲。
他的尝试有的是原创，有的则是从电视中的小视频里学来的。尝试的结果有时会让人眼前一亮，觉得惊艳，有时又有点让人哭笑不得，有时难免也会诞生一些黑暗料理。
一般烤糊烤焦的东西或者太难吃的东西，他想倒掉也就倒掉了，但有的东西我不赞同不喜欢就马上倒掉。一是我不想浪费食物；二是我想教会他学会解决问题的思维和方法，而不是不喜欢就直接放弃；三是我想让他明白，勇于探索和尝试的同时，也要学会接受相应的结果，承担相应的责任，为自己的行为负责和买单。
比如上次，他炒的鸡蛋太咸了，说没法吃，想要倒掉，被我拦住了。我跟他分享了解决的办法：把鸡蛋放在下面条的汤里一起煮，盐分就会被汤稀释了就没那么咸了，面条里再少加点盐就行了。
面条煮好以后，我问他味道怎么样，他说很好吃。问他鸡蛋还咸得没法吃吗，他说不了，咸度刚刚好。
熊孩子蒸水蛋，问我里面能不能放桔子，我告诉他桔子直接当水果吃才好吃，加热以后会有点苦，不好吃，叫他不要放。但是他不听，还是自作主张地往里面加了两个桔子。
他在光波炉里蒸出来的水蛋并不嫩，估计是水放少了。水蛋的味道也不好吃。他尝了两口就要倒掉，我没同意。
我告诉他，他既要有勇于尝试的勇气，也要有承担相应结果的担当，要为自己的行为负责，不管最后的结果是好的还是不好的，喜欢的还是不喜欢的，都得坦然面对。
但是看他那样子，想让他把那么多东西吃完有点难，于是我就陪他一起把这些鸡蛋膏和桔子吃掉了，陪他共同面对和承担相应的后果，既给他一点规范，不至于信马由缰，也给他前进的勇气和力量。
