哏都美食图鉴之早餐篇

天津煎饼果子

不同于山东煎饼果子,天津煎饼果子是绿豆面摊饼,比较软,没有加火腿肠的,特色是可以自带鸡蛋,用鸡蛋排队,哈哈。

图片发自简书App

豆腐脑

北方的豆腐脑,咸的,豆腐炒鸡嫩,配果子吃,完美。

图片发自简书App

果子

学名油条,早餐的精华,最佳搭档是豆浆。

图片发自简书App

炸糕

天津三大小吃之一,名气虽然远不如狗不理包子,但与狗不理只有外地人吃不同,炸糕是外地人不知道、当地人经常吃的名吃。吃过才知道有多好吃,外酥里嫩,豆沙陷很香。

图片发自简书App

饸饹面

最爱吃的重口味早餐,没有之一。这个面应该不是天津发明的,但是天津人非常爱吃,几乎所有的早餐街都会有一家饸饹面馆,现压出来的面,很有嚼头。底汤非常辣,可以配卤蛋、百叶结……口水已经流下来了。

图片发自简书App

大饼夹一切

这不是我随便起的名字,这个饼确实叫这个搞笑的名字。它就是可以加一切:鸡排、鸡蛋、茄夹、炸藕片……我每次都吃最基本的,就是加鸡排的。

图片发自简书App

以上并不是天津早餐的全部,只是我自己的偏爱,有机会一定要来哏都尝尝!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容