图片发自简书App
这几天有位老朋友一直缠着我取经，要开一家海鲜酒店。从定位、调研、选址、设计、装修、团队、产品等12个纬度讲了个遍，自己都认为没办法说服自己，考虑到了这些就能开好一家店吗？
今天看到一则消息说比如购物，消费者不会出门只买一件黑色T恤，而是在网上买。他们出门的目的是享受一下时光，宠爱一下自己。很多年轻人会在下午或傍晚的时候会寻找地方，吃点喝点不是那么贵的食物和酒，然后他们终于放下手机，开始聊天和交流了。对于现在的人来说， 面对面的交谈变得越来越重要，每天盯着手机只会带来孤独感。 所以“ 我们应该停下来，做个梦。眼下人们已经不再拥有梦境了，取代而之的却是焦虑感，以至于人们没有时间停下来享受一下。 ”
那么我们开店的理念可不可以打造“悠闲生活方式”。美食店就是提供不同的就餐体验，让顾客享受自己发掘惊喜和珍宝的消费过程，带给每一个进店顾客这样的感受，是不是未来餐饮店的发展趋势呢？
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