豪猪是啮齿目动物中的一类。身体肥壮，自肩部以后直达尾部密布长刺，刺的颜色黑白相间，粗细不等。豪猪白天躲在穴中睡觉，晚间出来找食，喜食花生、番薯等农作物。受惊时，尾部的刺立即竖起，刷刷作响以警告敌人。豪猪栖息于低山森林茂密处。穴居，常以天然石洞居住，也自行打洞。夜行性。活动路线较固定。

豪猪的胃消化能力强，野生条件下，喜吃玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、花生等；当它受伤或生病时，它会去寻食一种草药。草药在豪猪体内消化后和它的解毒抗体混合产生一种分泌物来化解它体内的病毒，使它迅速痊愈。而一些仍然剩留在豪猪体内的分泌物,久而久之就累积形成如结石般的东西也就是所谓的豪猪枣。豪猪枣是东南亚国家家喻户晓的名贵中药材，符家曾旅居印尼，祖上流传印尼一处原始森林所产之豪猪枣乃为绝佳上品，在机缘巧合下，符成堂创始人符俊成先生沿着先祖的足迹，历经海陆空的长途跋涉，终于找到位于印尼苏门答腊岛上的这片原始森林，森林遍布珍稀中药材，豪猪以中药材为食，此地之所产“豪猪枣”必为东南亚乃至全世界之绝佳上品。

豪猪在中国可人工养殖，分布于秦岭及长江流域以南各省。国外见于印度尼西亚等地区有分布。豪猪肉味鲜美可口，其胃和刺等均可入药。