1.快速电饭锅焖饭
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1.将大米洗干净放在电饭锅里
2.将土豆去皮切粒，下油锅炒半熟时加入肉末，沙茶酱，盐，味精
3.盛入电饭锅内，加适量的水，与大米同煮，按下快煮键
4.饭熟时下调味料
（同理，豆角饭，芋头饭，萝卜饭，什锦饭等等都可以这样做。）
2.焖面
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1.将泡好的香菇切小块，爆香下鱼露调味
2.将嫩肉末腌制半小时（下沙茶酱，盐，味精，植物油搅拌均匀），下少许油翻炒至熟，关火
3.炒泡发好的木耳，盛出备用
4.将土豆片，胡萝卜片翻炒后加水煮熟，加入步骤1.2.3的材料，将生面打散，均匀披在食材上，吸收汤汁，翻炒至熟，途中加入适量的开水，最后撒上葱花和调入胡椒粉，盐，味精
3.过桥米线
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1.将切块的鸡腿鸡翅膀洗净，飞水去浮沫后洗净再加适量的水，加入枸杞，掰开的红枣，洋参，白糖参，麦中熬煮一个半小时
2.加入折断的凤凰米线，煮一会儿至熟，调入一点点盐和味精即可（同理食材可以随你换成喜欢的）
4.香煎草鱼
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将腌制好的鱼块洗净，热油锅至冒烟，下鱼块，煎至一面金黄换面再煎，金黄色时加入白芝麻，胡椒粉，沙茶粒，煎出香味即可
5.甜品
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鲜牛奶煮至快开时加入麦片搅拌均匀，关火
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水开后加入西米露煮熟后加入枸杞和苹果粒，最后加入鲜牛奶煮微开
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将番薯去皮切滚刀块，加水煮熟后加入苹果粒，鸟蛋，枸杞，白糖，微煮一会儿，关火
6.自制蒸饺
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1.将切粒的香菇爆香下鱼露
2.嫩肉粉炒熟，加入沙茶酱，盐，味精调味
3.将切粒的胡萝卜和土豆炒熟加入香菇嫩肉末，翻炒均匀加入味精，盐和葱末
4.包饺子，将馅放中间，饺皮斜折成三角形，将一角折过来，用水蘸牢压紧
5.上锅蒸熟即可
