酒酿，多么好听的名字，贴切且发音优美。以至于不老刚到北京之后，听到醪糟，懵了，靠！西施变大妞，昆曲变二人转，青花瓷变粗陶碗，从此开始适应北地文化的种种粗糙和不讲究。
水子，就是用糯米粉做得一颗颗直径不超过一公分的小丸子，是瘦身的元宵，没馅儿的汤圆。一粒粒煮熟，荡漾在白瓷碗里，Q弹软糯。
碗里先舀入两勺酒酿，加一小勺桂花糖，开水一冲，淡淡的甜甜的酒香夹着一缕桂花香气，吸一下，上通十二重楼，下顺五脏六腑，由此方能体悟，身体百窍所构的大道理。
江城芜湖，除夏季之外，洗澡是一项家庭娱乐活动。劳动路有一间大澡堂，挨着一家理发店和百货商店。
一般是周六的晚上，年轻的爸爸带着我和弟弟，三个男人三杆枪，拎着换洗衣服去洗澡。
澡池的水色已经深了，把自己当油条一样下进去，嘴里还发出“丝丝——啊”的声音，然后软了，枕在毛巾上，眯一会儿。或者和左右熟悉的陌生人聊聊天。
那时老爸的享受就是儿子的搓背，还有占淋浴的水龙头（那是需要排队的）。
洗完澡，三魂七魄有一半飘在半空，走路都是轻的。路边，一位阿姨的板车，支着一张小长方桌，挑一盏没灯罩的白炽灯在水汽里晕着黄色的光。车上的玻璃窗写一幅对联：酒酿水子，刨煮凉粉。
这是洗澡活动的最后一项必备环节。
一人来一碗酒酿水子吧。 莹白的水子飘在水面，夹着零星的桂花蕊，一勺捞起酒酿米，如同碎在碗里的月光和星星。汤的热气迎着呼出的热气，这飘着的魂魄呀，归位了。
后来，大众澡堂越来越少了，劳动路也改名为中山南路了。百货公司歇了，理发店歇了，我和弟弟也渐渐离开了。在家的楼下，殷家山小巷里，也有一家卖酒酿水子，夏天还卖冰镇的。她家酒酿水子里还有加一些赤豆的，算是高配了。这后来是弟弟的偏爱。每次回家，他都会去吃一两次。以至于我回家碰到老板，老板也总招呼一下：“你弟弟回来了吗？他还好吧！”
