清蒸鲈鱼 | 腌制10+蒸10分钟

麻烦指数：★★

这个网上截图来的菜谱挺详细的，小实就不另外整理了。照着做过几次，味道还不错。

全文来自网络

说明：

  1. 其中的广东米酒用一般的料酒或黄酒就行了。
  2. 这种做法的特色是，调味汁和鱼同时蒸（步骤6）

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