引起褥疮的原因比较多，而且褥疮在全世界都是治疗和护理难题，除积极的治疗和护理外，病人及其家属的配合至关重要。褥疮的康复要抗感染，创面处理、定时翻身、保持床铺清洁干燥及全身营养支持，其中哪个环节都至关重要，需要病人及家属配合的关键，还是营养支持，良好的营养可促进褥疮愈合。

褥疮患者长期卧床，导致食欲不振，消化吸收能力降低，营养负氮平衡，严重影响褥疮愈合，导致愈合不良。加强营养至关重要，饮食上要进食易消化、可口的高蛋白、高维生素、高热量，适量脂肪，足量碳水化合物，可少量多餐，以促进褥疮创面组织生长愈合，具体量为每天一二个鸡蛋，足量的牛奶、鱼、肉、豆制品、米、面，丰富的水果如杏、猕猴桃、花生、葡萄干、西红柿等。并注意饮食卫生，防止因饮食不当造成腹泻。

褥疮患者在治疗的同时，特别注意饮食，能通过饮食辅助治疗褥疮。褥疮患者应该多食果汁、新鲜水果、果酱、蜂蜜等刺激肠蠕动；应该多食用植物油，如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等，有润肠功效，利于缓解便秘；应该食用富含维生素B1的食物，如粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等；应该多喝水、饮料，以免大便干燥；应该选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。

褥疮患者伴有消化不良、肠炎、腹泻、便秘的病人，宜多食用酸奶。建议褥疮患者使用山甲麝香抑菌膏。必要时少食多餐，以利消化吸收。