民间有不少赶走脂肪的方法，其中之一，是近年在欧洲兴起的一周5︰2轻断食法，连美国天后Beyoncé与时装达人碧咸嫂都采用这方法瘦身。

另外，台湾艺人大S（徐熙媛）与内地演员杨幂，也是轻断食的支持者。何谓「5︰2轻断食法」呢？

这个减肥法，最初是由英国医生 麦克尔.莫里斯 推荐，方法是一星期五天摄取正常热量，然后选两天只摄取平日约1/4的热量。在这两天，男士大约摄取600Kcal，而女士大约摄取500kcal，这就是轻断食方法。

营养师︰较易感疲累

不过每个减肥法，皆有利有弊，减肥都想身体健康，但如果减得不健康，最后更影响身体。究竟采用5︰2轻断食法时，有什么必须注意？这方法又是否合适所有人吗？注册营养师潘仕宝与浸会大学体育学系副教授雷雄德博士，分别对「5︰2轻断食」要注意的地方，以及减肥成效作出分析。

莎莉营养师指出，进行两天轻断食期间，因为只摄取低卡路里（男士600卡路里，女士500卡路里），实际上吃很少东西，大约只是一份三文治或者一杯普通果汁，便已经超出卡路里的指标。其实这差不多接近捱饿的状态，因此身体会出现某些情况，例如血糖会降低或出现脱水，当血糖降低时，情绪亦会不稳，较易怒，亦会容易感到疲倦，没有精神；另一方面，断食时，大多不会吸收淀粉质，也会引致口臭的情况。

体育学系教授︰期间勿运动

雷教授表示，身体较为虚弱的人，不应进行这种断食，因为随时会影响其免疫系统。纵使并非不进食，但断食那两天摄取的卡路里实在过低，吃很少东西便会超标，过程之中，接近饥荒的状态，其实非常危险。他建议，断食时千万不要进行剧烈运动，以免出现脱水的情况，甚至会晕倒。

对于「5︰2轻断食」能否达至减肥成效，莎莉说︰「其实坊间减肥法大同小异，重要是能否持之而恒，如果没有决心持续下去，其实亦容易出现反弹的情况。」她亦指出，「轻断食」必须长久，而且要先懂得计算卡路里。要减去一磅脂肪，最有效的方法就是每星期减少摄取3,500卡路里，即每日减少500卡路里。

她又表示，减肥不可净看磅数，应该着重看体脂，每星期减1-2磅脂肪为理想速度，因此不一定要进行「断食法」，反而可以每天都均衡进食，多留意卡路里摄取量及配合适量运动，较易持之而恒，效果亦更佳。

此外，坊间亦有报道提出「5︰2轻断食」对身体有正面的影响，不但可以减低都市病，甚至延长寿命。雷教授却解释道，在二次大战时期，曾有人对这方面作出研究，而研究是以老鼠作为观察对象；将吃较少东西的老鼠，与吃正常食量的老鼠作综合推断，结果没有一方的寿命较为长，所以延长寿命这方面，依然成谜。

总括来说，减肥方法大同小异，当然减肥不但是爱美，亦是希望身体好。选择一个适合自己的方法，然后多资料搜集，包括寻求专业人士的意见，自然可以减得健康啦！