之前听过一个冷笑话，收入几百的农民工和收入几百万的大老板吃饭的共同点是什么？答案是：共同点就是都用嘴巴吃饭！
现代人久坐办公，多从事脑力活动，需要消耗过多的精气，即西医所谓血氧。加上久坐不动会导致体内气血运行不畅，所以更加加重身体的血淤倾向。血淤体质的人适宜食用具有活血化淤、行气解郁的食物。
1黑木耳
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少血淤的发生。
黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
2山楂
酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。
山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
3西红柿
西红柿含有多种活血化淤的成分。
果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。
4生姜
生姜性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。
研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，加速血液循环。
5黄酒
甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。
《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒;烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。
6醋
味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。
《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散淤解毒，下气消食。”用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。
7洋葱
辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。
洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。
8玉米油
玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂有一定的辅助作用。
玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。
9大蒜
《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”
大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。
10鱼
无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸。
因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。
