那天晚上，看到好友朋友圈发了一张炒凉皮的照片，配文是闺蜜远道而来送的。
看着五色俱全的图片，作为一枚资深吃货，一眼便认出了，那是被我们称作“凉皮皇后”家的杰作。
我咽了咽口水，似乎看着照片就能闻到香味一样，勾起了满满的回忆，时光瞬间穿梭停留在了大学阶段。
那年，我们从五湖四海相聚在一起，刚刚挣脱家长的管制，我们像是脱缰野马一样，喜欢胡吃海喝。
不得不说，我们每一个人的体内，都潜藏着一个吃货的本质。犹记得，第一次循声而去吃炒凉皮，老板是一位中年妇女，笑着说道，鱼香，糖醋，火锅，麻辣，香辣，咖喱，原味，孜然，酸辣的，姑娘们要什么口味的。
第一次听到这么多口味的炒凉皮，我们都兴奋的恨不得一次吃个遍。
几经抉择，我们都选择了自己爱吃的并且不同的口味，几个人混合吃，尝试了很多口味。吃完后，都是前所未有的满足。
百闻不如一试，不徒有虚名。凉皮皇后，方圆几里不可超越的存在流传了下来。
毕业以后，我们还时常惦记着凉皮皇后家的炒凉皮，每隔一段时间都相约几个好友一起去吃。
我们眼看着他们家从三个锅一直增加到了五六个锅，眼看着老板生意越来越好，名声越来越大，闻名而来的数不胜数。味道却总觉得不如从前那般，却依然止不住的想念。
工作越来越忙，每次过去吃个凉皮几乎就耗费了半天的时光，我们都活在了惦念中，总是说再去吃一吃，却总是遥遥无期。
我评论了朋友的状态，只有三个字，好想吃。不一会儿，朋友私信我说，那个阿姨好像要在小寨开分店了，这是她的微信，你问问。
我加了凉皮皇后的微信，立马咨询了小寨是否有分店的事情，那阿姨回复我说，因为一些原因，暂时还不能开分店，但是可以快递，并且发了保存办法及收到后的操作方法。
因为是5份起寄，我犹豫再三，因为平常都是自己一个人，万一不好吃怎么办？
最终还是按捺不住那颗想吃的心，微信我把名称地址还有费用发给她。
快递很快，我当天晚上收到了快递寄出的信息，第二天早上我刚坐到办公室就接到了快递的电话。掩不住喜悦之心，当时就拆了包装，看着那抽过真空的袋装食材，有一点小确幸。
或许是上天窥探到了我贪吃的本质，饭前接到食堂的通知，天然气管道有破损，食堂无法供应午餐。
在办公室里同事们探讨吃什么时，我毫不犹豫的拎着收到的食材回家了，在中途买了一袋火腿肠。
回家后，按照阿姨微信里说的方法，及袋子上面贴的提醒，很快炒凉皮就出锅了。
闻了闻味道，貌似就是这个味，我难掩激动之情，迫不及待地开始吃了起来。
第一口下肚后，我没有喜悦之情，因为是地地道道的陕西人，就喜欢吃辣，买的是香辣味的，可是一点辣味都没有。第二口下肚时，我感觉到了自己眉头都皱了起来，一股豆瓣酱味道，咸的要吐。我试图骗骗自己，可能是自己太敏感了，强迫自己再吃了几口，可是味觉从来都是欺骗不过去的，难以下咽，即便是我一直在使用自我安慰之法。
无奈，我只能把这份期待已久的炒凉皮，连着那种惜惜之情一起倒入了垃圾桶。
思忖再三，我还是发微信问了问那个阿姨，为什么香辣的一点儿都不辣？为什么感觉全都是豆瓣酱呢，太咸了，没法吃。
很久之后收到了那个阿姨的微信，微信里一直都在道歉，说是自己粗心大意，把本应该寄给我的香辣的和另一个女孩的鱼香的贴错了标签，并承诺下一次一定不再犯这类错误，下一次多送我一袋面筋。
我盯着微信看了很久很久，没有回复，事实上，我根本不知道怎么回复。
我知道，再也不会有第二次了，这一次剩下的那几份我也只能扔了，花了55块钱买了5份凉皮，只吃了几口，却扔了我之前的所有美好记忆。
我常常在想，是不是如果我没有执着的追求那个味道，还会有那些美好的回忆。
或许，有时候，我们随着时间的流逝，口味也会有所变化。
我们常常怀念的，执着追求的，不过是那时的我们。
这样想来，我渐渐变得平静了，就让那些青春岁月随着倒去的那份炒凉皮而烟消云散，不困于心！
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