包饺子趣事

哈哈哈。

我先大笑三声,被L君的迷之操作惊掉了我的下巴了。

……

我发现我无论做什么事情,脑中只要有一丁点想法形成,就会付出行动。

就像包饺子,一不会调馅,二不会包,还是想自己动手做,一大早去菜市场买了新鲜的瘦猪肉、虾皮、香菜、小葱、豆角和一把不知名的青菜,老板娘说这种青菜清炒一下就很好吃,于是就买来尝尝鲜。

L君说我想吃饺子的话,可以去超市买现成的,回来自己煮,或者直接去饭店里面买一碗煮好的,自己做的又不一定好吃,干嘛浪费那个功夫。

请不要打击我的积极性好不好,我就想自己动手调馅包饺子,哪怕包的不好,馅调的不好吃,我也觉得很好。

话说,我把肉和菜买回来,中途发生了一点小事,以致于我很烦L君,不想搭理他,中午出的门,外面天气很热,出了一身汗,就去卫生间洗澡,L君自己在外面不知道在折腾什么,隐约听到他问,“臭妮,馅要不要调一下啊?”

我假装没听到,暂且不说话。

等我洗好出来的时候,L君已经在烧水煮饺子了,我没想到这么速度,想到上一秒他还在问我要不要调馅,这就开始下了,饺子熟了捞出,他尝了一个说没有味道,我进厨房看了一下,一个个饺子包的个头足足的,像月牙一样,他还调了一碗汤,里面有小葱、香菜、紫菜和虾皮。

“你没有调馅吗?”

“没有调啊!我叫你,你都不理我。╭(╯^╰)╮”L君有些委屈的对我说。

我看到桌子上袋子里面剩下的肉,好气又好笑,“你直接包了!”

“是啊。”

“我的老天爷呀!刚买的肉,还没洗呢!!!”我真是气不打一处来,这臭男人。

“我以为是买来就是可以包的,现在怎么办?”

“你是没见过家里面怎么包饺子的嘛!还能怎么办,倒了吧!”我没好气的回他几句。

L君不开心又不情愿的把劳动成果倒进了垃圾桶,嘴里还嘟囔着我还吃了一个呢!

我瞪了他一眼,转身把肉拿到厨房洗了几遍,感觉肉块有点大,又重新放在案板上剁了一会儿,加上小葱和干虾皮一起,最后放到碗里面,打了两个鹌鹑蛋,我也是瞎捣鼓,之后放入调味料搅拌。

馅料调好之后就可以包了,饺子皮是买的,还有馄饨皮,L君包饺子,我包馄饨,开始不知道怎么包,去网上找来视频教程反复观看,到最后是眼睛学会了,手没学会,包出来的馄饨也歪歪扭扭的,不好看。

不过是自己吃的,就没那么多讲究了。

这一餐,饺子和馄饨圆满包成功。

棒棒哒!

饺子和馄饨
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