一
今天周日，上午班主任群里有老师提醒我，两个班这几天吃饭总是早，希望我要求一下，按新要求的11点50去吃饭。
中午我们是第一批吃饭的，原来一直是11点40，后来改成了11点50，但第一次执行11点50时出现了差错。那时我正好在二楼的班里，特别交待了同学们时间改了，不要去早，但刚到11点40，一楼四班班主任就让学生去吃饭了，可能他忘记了新安排的时间。我们几个班都在一楼，既然去了就一起吧，我也让这两个班的学生去吃饭了。
正是因为这次没有改过来，之后我也以为还是11点40吃饭，没有再说吃饭时间，同学们一直是这个时间去。直到前两天，先后综合办和其他班主任都反应，我们两个班吃饭有点早了，没有按照之后学校又安排的11点50，因此今天中午我特意早早去提醒同学们按新时间去吃饭。然而，我安排了时间之后，11点30学生考试结束，广播里开始广播考试结束的要求，并提醒一会第一批同学按时吃饭，遗憾的是却没有强调时间，一楼的同学们趁着考试结束的混乱直接就开始吃饭去了。我看第一批的班都开始走了，就给八班班长说让这两个班去吃饭吧，谁知班长气呼呼的说：“我们等到时间了再去吧，综合办都批评我们几次了，总说我们早去，却不知如果我们不早点去，我们还没吃完，后边第二批的班级都过来了。”
看着班长发牢骚了，我理解他们的怨气，就依了他们等时间到了再去。
很快就到了时间，我随着同学们一起去餐厅，志愿服务的同学把饭摆好了，同学们很快入座开始吃饭。问题很快也来了，同学们反应菜有点凉了，其实餐厅还是按以前的时间准备的，所以多放了十分钟，菜不够热了，但还不至于凉。安慰一下，然后安排班委同餐厅沟通时间。又过几分钟，下一批吃饭的班级志愿者过来开始摆饭了，问题是我们还没很多同学没有吃完，只能让他们再等一等。一个小小的变动，没有整体协调好，就容易出现各种问题，这也是学生对这样的统一吃饭有各种抱怨的重要原因之一（当然最重要的不是这个）。
有怨气的班长对等候的志愿者说：“希望你们给综合办的老师们好好说说，我们这样来迟会影响你们吃饭。”
学生吃饭，看似小事，却绝对不是一件小事。众口难调，统一配置不可能让每位学生满意，尤其是相当一部分学生由于平日生活要求很高，家长服务细致，对学校的统一配置意见很大，这些对我们的管理都带来了相当大的挑战。
第二天，又有了新通知，两批吃饭的学生互换时间……
这样的安排确实合理，也应该换一下了。回顾这几周的吃饭情况，确实是不断的发现问题和解决问题，虽然学生还有各样的不满意，但总体上还算可以了。
二
当初刚刚来学校，同学们第一次统一就餐，各班排队到餐厅打饭，结果队伍排得很长，每位同学选饭都需要时间，有一部分同学选择困难，耽误时间长，导致整体打饭慢，第一批就餐时间过长，第二批只好延迟。不仅仅是这个问题，餐厅也准备不足，晚饭一人一个夹饼，结果很多男生表示吃不饱，但是餐厅准备的数量有限，并且夹饼的成本也较高，学生的餐费不足以买多个。
三
预想的安排往往会有很多想不到的问题出现，针对新的问题就要立即解决，改变方案。针对第一天报到出现的问题，餐厅把饭改成馍菜汤，打饭改成各班提前去几个志愿者统一领到各班就餐的餐桌。这样就大大提高了打饭和就餐的效率，时间基本够用。
另一个问题是排队去餐厅路线。理科班在一号楼上课，各班安排指定路线避免交叉。
就餐的秩序问题经过两天适应，几次调整后很快解决，但是饭食的质量成了学生们不断吐槽的对象。毕竟统一交钱后统一的饭不可能满足每一位同学，各种各样的问题都出来了。有嫌贵的，有嫌味道不好的，有嫌油水大的等等，班主任也在不断与相关负责人及餐厅老板沟通，同时还要对学生进行安抚和解释。
四
吃饭问题是学生管理的一大难题，特殊时期特别的就餐方式也带来了更多需要解决的问题。
1.制定好的就餐方式要根据实际情况不断做出调整。预想的情况往往会有各种疏漏，有时一个小小的问题可能就会带来很大麻烦。就如学生排队打饭，如果窗口不够多就容易造成拥堵。应届本部那边餐厅大，窗口多，可以让学生自主选择，但是我们这里就没那么方便了，最好的方式还是统一就餐。
2.餐厅需要根据实际情况制定种类丰富的可口饭菜。生活水平的不断提高，学生对饭菜质量也十分挑剔，因此餐厅要在成本之内提供多种饭菜，每日都所变化，口味也要适中。初期就发现餐厅故意做菜很咸以减少菜的消耗，我中午吃过饭后一下午都在喝水，后来得到改善。
3.班主任及时与学生沟通，一方面收集问题，另一方面向学生解释，安排学生情绪。菜品过咸，味道不好，饭凉了等问题时有出现，一方面要反映，另一方面也要向学生解释，这些问题都在解决。有些学生总说饭的价格高，甚至有学生说平时她们在餐厅一周只花几十块钱等等，这类问题一般是学生认知问题或故意找问题，有些学生平时从家里带很多食品，还在商店买很多零食，然后就很少到餐厅吃饭了，这类问题既要向学生解释，也要提醒学生不要过于苛刻，故意找问题。
4.给学生选择的机会。少数学生意见最大的就是统一就餐不够自由，这部分学生追求生活享受，这些需要进行教育。但是特殊时期学生被管制过度也比较压抑，不能仅靠语言的疏导，给学生一些选择的权利就能解决很多问题。例如餐厅除了提供统一就餐，还在合适的时间提供了其他各种食品，满足了一部分学生的需求。
5.允许适度试错。特殊时期一般不都会避免出现问题，担心问题闹大而担责，但如果管理过于死板反而更容易出现问题，因此适度的试错也是值得的。比如不断有学生提出自由打饭的要求，甚至有人向各部门举报现象，学校只好试了一次，结果发现就餐时间很长，总体比较混乱，学生的花费也明显多了，大部分学生都不愿意，因此很快就改回原来的方式。
总之，就当前的学生情况，统一就餐不是长久之计，带来的各种问题都需要班主任及时沟通和解决。学生提出的问题有些是合理的，确实需要解决的，但也有很多是过分的要求或不合理的，需要进行解释和安抚。
