腊月糍粑香【日更第84天】

时近岁末,置办年货的时间到了,腊肉,腊鱼,腊鸡......还有打糍粑。

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儿时的回忆,打糍粑需要先天准备,通知请人帮忙,借来锥窝子,糍粑棍,蒸糯米的甄,泡好糯米,第二天起早蒸米,洗器具,请人帮忙打糍粑,吃欠子,还有专门的师傅揉糍粑。后来,就出现了机械打糍粑的机器了,不过据说没有传统工艺打的糍粑香和有嚼劲。

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傻儿山庄将于12月22日(星期六)举办第二届冬至糍粑文化节。活动地点:桃花山镇石华堰村七组吕家湾水库跟前的傻儿山庄。安排一顿中午餐,每人收费50元。土猪肉15元一斤。糍粑80元一个。活动内容还有宰岁猪、打糍粑、歌手演唱、琵琶弹奏、现场观众即兴表演。

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