昨晚本来准备在听书中睡去，刚好23:00我的手机自动关机了。这个时候我就面临两个选择：第一，就这样听了一半在黑暗中慢慢睡去。第二，开机继续听，自然睡去。我犹豫了一下选择了第二。结果很悲催，开机后我奔向了淘宝，而不是听书，然后就刷淘宝刷了一个小时，在双眼干涩一无所获中强迫自己睡去。写出这个的意思是告诉大家，人的自控力是非常薄弱的，对抗那些看起来更容易更轻松的选择是很耗费精力的，所以，尽量不要让自己面临这些考验，人性不能考验，自控力也一样。给自己一个更容易自律的环境比在糟糕的环境中考验自控力更靠谱。不要与人性为敌，知晓它，了解它，好好与它相处。

2.关于M9和牛，确实很好吃，但我煎牛排的技术还需要多练习，就是拿M9练手的成本稍微有点高啊。现在才了解到，我之前在纽约吃的牛扒为啥外皮都有点焦，原来这叫牛排美拉德反应，大火热锅再放入牛扒，形成焦化层锁住内部汁水，牛扒更香，外焦里嫩。嗯，学习永无止境。("▔㉨▔)