阿混

        又是一年中秋节，明月千里寄乡思。儿时最喜中秋节，不为乡思，只盼那香甜诱人的月饼。那年月，月饼可是高档奢侈品，平时不多见，更难亲口尝尝，只有苦盼一年轮到中秋佳节之时，父母才舍得买封月饼〈一斤装，非现今一大盒〉让我们品尝过把瘾。一封薄月饼，全家共分享，分到每个人也就最多两个，当晚赏月吃饼，实在是小口慢品，舍不得吃完，还要偷偷留下一个以待日后慢享。几十年来，随着时代的发展和经济条件的改善，我吃过许许多多的各地产的高中低档月饼，但最让我留恋回味的还是儿时家乡开县产的冰薄月饼。巴掌大的薄圆饼子，表皮系一层炒香的芝麻，馅料是桔红和小粒冰糖等。先轻咬一小口月饼表皮，十来颗芝麻跳入舌尖，咀嚼几口，满口生香。待味蕾打开，再吃上一小口馅料，香甜的桔红，小粒的冰糖子瞬间让我幸福满满。那桔红散发出独特的桔香，那冰糖子被牙咬的清脆的脆响，混合着香甜纯正的面饼甜香。此时，明月高悬，山野静寂，门前小河溪流轻淌。望着天上的满月，想象着漂亮的嫦娥，勤劳酿酒的吴刚以及那颗永远也砍不倒的桂花树，听着大人摆谈正欢的龙门阵，再喝上一口浓郁山野之香的老荫茶，只觉得这日子真的安逸。

图片发自简书App

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