每次吃烧烤，我都会要一条烤鱼，虽然都很香，但始终也找不到当年的味道。
我的家乡是兴安岭脚下，松嫩平原上一个富饶美丽的村庄，村后一条大河日夜奔流，河水肥美鱼虾成群，在那个落后的年代，河里的鱼虾成了乡亲们的救星。记忆里，那时鱼多得无法想象，特别是雨后，小河沟里，小河岔里，车辙里，甚至是马蹄坑里都有鱼。大鱼直接可以抓到，小的鱼虾用筛子就可以捞上来。乡亲们劳动之余，都去河边捕鱼，然后，一筐一筐的，一桶一桶的运回家中，放到大铁锅里，架上柴火，满锅炖鱼。一到饭时，铁锅炖鱼的香气，就会飘散在村子上空，老远都可以闻到。抓鱼就成了当时小伙伴们的一种游戏，而去河边烤鱼，更是儿时一种不尽的享受，那种美味，是任何烤鱼都无法与之相比的，而抓鱼烤鱼的快乐更是无法形容，它常常出现在我的梦中，永生难忘。
每到夏天，一到放学，扔下书包，就和约好的小伙伴们，风一样奔向河边， 下河抓鱼。我、海文和树跃抓鱼的本领较差，每次都抓不了多少，而玉生、清民还有清禄王兴等水性好的，每次都会抓很多。自然我们几个就要提前上岸，做烤鱼的准备工作。先捡来干树枝，再选几块平整的石块搭起灶堂，把火点燃，然后用小刀刮去鱼鳞，摘除内脏，用河水洗净，再用柳条将鱼一个个穿起，撒上盐（这盐自然是我从家里偷出来的）。等到树枝燃尽形成炭火时，把穿好的鱼架在火上，来回烘烤，直到把鱼烤到发黄，远远的能闻到鱼香才算烤好。小伙伴们围坐在一起，欣赏着天边的晚霞，享受着美味，说着笑着，把烤鱼一扫而光，然后，带着烤鱼的香气，欢快的结伴而归。
时光荏苒，几十年过去了，我一直在寻找，却再也没有吃到过当年味道的烤鱼，再也没有闻到过那种烤鱼的香气！每当我回到家乡，都要去看一看那条养育了我的大河，每次看到大河，儿时和小伙伴们一起抓鱼、烤鱼的的情景就会历历在目，似乎河边的石头余温还在，烤鱼的香气还没有消散，而当年一起烤鱼的小伙伴们，你们都在哪里？
不知什么时候，还能和小伙伴们相聚在一起，再一起下河抓鱼，再一起生火烤鱼？
