皮辣红制作方法

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我们吃抓饭一般配皮辣红，就是洋葱（新疆叫皮芽子）切丝，青椒切丝，西红柿切小芽，三样混合放入小盆中加食盐和一点鸡精，传统的就是只加盐巴，反复用手抓，西红柿出汤汁说明盐拌均匀了，倒进盘子就OK了。

以后拌凉菜就有一个新的了✌️

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