4月是艾草青团的味道

4月的田野里长满了制作青团用的艾草。小时候每到这个时期,奶奶就领着我们几个孩子到田埂边上摘艾草,回来把艾草舂碎,混合糯米粉和成糯米面团。把花生炒香,舂碎,和红糖混合在一起,用糯米面团包成一个一个的青团子,底部抹油,放在柚子叶上上锅用大火蒸,艾草混合柚子叶的味道传出来,是儿时记忆里春天的味道!


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