#徐掌柜的葡萄酒学堂#---琼瑶浆

文/徐掌柜

琼瑶浆葡萄
(琼瑶浆)是芳香型白葡萄品种。带有红色的果皮,却能酿造成干白、半干白、甜酒和贵腐酒,是最全能的葡萄品种之一。

琼瑶浆带有浓郁的荔枝和玫瑰香气,酸度较低,建议新入门葡萄酒爱好者尝试这种单一葡萄酒酿造的酒;

琼瑶浆天然的辛香,让它成为了辛辣亚洲美食的绝佳搭配(比如小龙虾);和餐后甜点的搭配也是绝好的!

它是女神酒单里面必备款;也是葡萄酒爱好者入门推荐的酒之一;

搭配小龙虾非常好
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