按照惯例,年前这几天是我们最忙的时候。所以今年几家商户早早就备了不少菜,年关前多卖点。生意好的时候,这几天就能把一年几万块的租金卖出来。
只是人算不如天算,今年却特别惨。买猪肉牛羊肉的人挤人,好像那肉不要钱,而蔬菜区却门可罗雀,稀稀拉拉没几个人。今天人才算真正多了一些,那也没有往年忙到等待付钱的排长队的程度。
我也有了喘口气的时间,对买菜的人也暗暗留心观察。一个人性格脾气什么样,决定了他做事和说话方式什么样。在菜市场,大多数人都是放松的状态,不会特意端着,不少人还会有一丝优越感。所以在这里,是他们最真实的状态。
一,痛快不问价
这些人里有人不问价格,看中的菜就自己装袋放在一边,选完了就安静的等着你算价钱。付款的时候,你告诉他多少钱,就给你多少钱,不会特意去要求你抹零送东西。这样的人我们最喜欢,少了很多废话,多了一些爽快。我会主动抹点零头,或者送点小菜之类。你痛快,我也痛快。
平时来我家配菜的有几个饭店老板,也这样。单子配好发给他,他都会如数给你发红包。除非单价突然高的离谱,一般不会特意追问你菜价怎样。
我特别喜欢这样的人,菜价都会比正常价便宜点。有些菜不太新鲜,但是能用,我都会送给他们一些。相信这些人为人处世都很敞亮,也都比较实在。
有一个小老板说,再怎么斤斤计较也省不下来多少钱,不如买好菜,多招揽几个客人就都出来了。不算精辟,不过这和你把时间花在哪,哪里就会有收获一个道理。
二,拿不定主意
有人摇摆不定,拿不定主意。一样一样东西拿起来放下去,反复思索。要买多少,贵不贵,跟超市比哪个更便宜点等等。我做过这样的事,是去买别的东西,在实体店不好意思选来选去,在网上买东西可真是货比三家。不过说实话,我是因为穷,没钱!
而有些人买菜挑挑拣拣,买最便宜的菜,可真不是因为穷。我们客户里有一位大学老师,三十来岁挺年轻的,两个儿子。她老公是做房地产开发的,具体做什么不知道,很有钱,房子几套,车是好车。
但是她买菜特别抠门,都是挑选最便宜的菜。因为是熟客,菜价相对会开的便宜点。她也依然会详细问每种菜多少钱,贵了便宜了的。算是比较能墨迹的,不过这种还算好的,最后付钱时候不会墨迹。
三,矫情,斤斤计较
还有人特别能斤斤计较,矫情的不行。各种讨价还价,砍价直接给你砍到根,还以为我们挣了他多少钱。其实我们主要做蔬菜批发配送,零售顺带着做一做,利润并不高。
这样的人即便你给他便宜了,最后还必须抹零,不只抹掉几毛钱,是去整数的零头!我们当然不能随他啊,免不了一阵争争吵吵。我们只能哭穷,真的是挣不了多少钱。事实上,也确实这样。不少菜毛利润也就几毛钱,并没有他们想象的那么挣钱。
最怕遇到这样的买家,吵吵嚷嚷,说的口干舌燥。不管内心多不待见这样的人,可是面上还是必须和颜悦色,态度良好。毕竟人家是上帝,我们开门做生意,再怎么讨厌上升不到原则问题,都得来者不拒。
这种和有钱没钱没有关系,就是性格问题。在我看来,这样的人都比较爱占小便宜,心胸一般不算太宽广。尤其是有些男人,墨迹起来就没女人什么事。
这几种是比较常见也比较鲜明的类型,还有很多其他类型,各有特色,真的是什么样人都有。
如果你哪天心情不好,可以去菜市场转一转。看一看老板怎样卖货,观察观察买东西人怎样选怎样讨价还价,也是一种人生体验。