自制鸡蛋肉肠粉

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周六早上的自制鸡蛋肉肠粉

材料：

肠粉粉

水

鸡蛋

肉泥

香菇，切片

生菜

蒜头，切粒

潮汕萝卜干，切粒

葱

操作：

1.把香菇，蒜头，萝卜干 用油炒一下

2.调浆水，粉是从网上买的，有比例说明

3.把蒸盘刷上一层油，倒上一层薄薄的浆，放上肉，菜等材料

4.放到开水上大火蒸3分钟

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