清晨的露水尚未消散，菜市场的菜贩已将带着泥土气息的春笋码放整齐。这抹鲜嫩的翠绿，正是春季养生的黄金食材 —— 中医认为春笋能疏肝理气，现代研究也证实其膳食纤维可促进肠道健康。将春笋与腊肉同炒，咸香中带着山野的清新，仿佛把整个春天的生机都吃进了肚里。
夏季的燥热总让人食欲不振，冰镇西瓜虽解暑，却不如一碗冰镇绿豆汤来得温润。李时珍在《本草纲目》中记载绿豆 "解金石、砒霜、草木一切诸毒"，现代营养学更发现其富含 B 族维生素，能缓解夏日疲劳。将绿豆与荷叶同煮，汤色澄明如翡翠，入口清甜中带着荷叶的清香，燥热便在舌尖悄然退去。
秋日的干燥常引发咽喉不适，冰糖炖雪梨便成了家家户户的 "润喉神器"。梨肉洁白如雪，搭配枸杞、银耳慢炖，汤汁浓稠如蜜，既能润肺止咳，又能滋阴养颜。这道源自唐代的药膳，历经千年仍被奉为秋季养生的经典。
寒冬腊月，当归生姜羊肉汤的香气总能驱散寒意。羊肉性温，当归补血，生姜驱寒，三者在砂锅中咕嘟作响，仿佛把冬日的暖阳都熬进了汤里。这道出自《金匮要略》的药膳，不仅是御寒佳品，更承载着古人 "以食养身
" 的智慧。
