二十四节气‖大雪

二十四节气起源于商周时期,最后定于春秋时期。一年24个节气,每个节气之间相隔15天,每月两个节气,第一个叫作“节气”,第二个叫作“中气”,现在统称“节气”。

虽然是大雪时节,北方地区早已是一片片白茫茫的景色了,这是冬天独有的颜色。此时除中国华南和云南南部无冬区外,南方地区气温变低、白昼缩短,降水形式也基本上从降雨转变成雨夹雪或降雪了。

大雪相对小雪而言,天气愈发寒冷,大者,盛也,至此而雪盛矣。在中国北方等地,有“瑞雪兆丰年”的说法。大量的积雪覆盖着大地,可以防止冬作物受寒冷侵袭,待积雪融化时,还可以增加土壤的水分和氮素的含量。

七十二侯是中国最早的结合天文、气象、物侯知识指导农事活动的历法。以五日为候,三候为气,六气为时,四时为岁,一年二十四节气共七十二侯。各侯均以一个物候现象相应,称候应。

一候:鹖鴠(hé,dàn)不鸣

鹖鴠,就是寒号鸟。寒号鸟虽叫“鸟”但并不是鸟类,学名叫复齿鼯[wú]鼠,前后肢间有宽大多毛的飞膜,可以帮助它在林间滑翔。因为大雪时节左右,天气寒冷,平时爱“哆罗罗”叫唤的寒号鸟为了躲避寒冷窝进洞里不叫了。

二候:虎始交

老虎的繁殖期在每年的11月至第二年的2月,所以古人曾认为大雪时间过后,老虎开始有了求偶行为。

三候:荔挺出

这里的“荔”不是荔枝,是一种野生的兰草,也叫马蔺[lìn]。但我在网上查询此花是三月开紫碧花,五月结实作角子,为什么古人把大雪三侯称为“荔挺出”,我还没有找到更好的解释。不过确实有一些耐寒的植物,如红花羊蹄甲、腊梅等,会在大雪前后开始开花。

大雪习俗

古代有在大雪时节藏冰的习俗,将冰块藏入“冰窖”,待来年夏季使用。藏冰时要用黑色的公羊和黑色的黍子祭拜司寒之神。文人雅士则有将枝头新雪扫下煮茶的做法,在《红楼梦》中便有妙玉给宝玉用雪水泡茶的记载。北方地区还有吃饴糖的习俗,鲁北地区则有喝红黏粥的习俗,南京等地有“小雪腌菜,大雪腌肉”的说法,人们也会在这时食羊肉、喝羊汤,补充人体热量。

写在最后:最近各种病毒肆虐猖狂,好像低温根本不会动摇他们想要侵染我们健康的邪念,所以我们要处处小心,严加提防,不要被这些可恶的病毒感染。多多吃饭,补充营养,适量运动,保持良好的心态,让这些病毒无门而入,无处安身,让他们自生自灭,或是在走往自我毁灭的路上。

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