风光迤逦的崂山山脉西麗，一座云头崮群峰环抱绵延不绝，清澈深幽的山泉水清凉甘甜。山谷里终日云雾缭绕，山顶之上常见祥云萦绕着久久不散。
一条条山路泛着平坦的光泽，逗留在每一截山腰的拐角处，别出心裁地打了一个精致的结。路越走越宽阔，在雾气中不停地向前蔓延，远处隐约的山峰突兀着似乎穿越了苍穹。
云头崮老爷茶，就衍生在群峰环抱的山谷。穿行在山中，心情皆被“老爷茶”散发的香浓所吸引。那里高山峻岭绵延起伏，松涛碧水深谷幽兰，云雾缥缈的生态环境成为山东省茗茶产地之一。
据史料记载，大约在明崇祯年间，有一胡姓人家从云南迁来云头崮定居，其父胡明林见山腰处几株茶树长满了嫩芽，便采回一些炒熟了，冲泡给用功读书的儿子饮用，以便提神解乏。此茶清香沁人，胡华文饮后顿觉神清气爽、精神倍增，后经刻苦学习考取了功名，被朝廷派至山西太原任知县。
胡华文为官清正深得民心。一次回老家探亲，其父欣喜万分，将早已备好的茶叶冲泡给儿子饮用，胡华文甚是喜欢，便在返程时顺便带回一些。隔一段时间，山西八府巡按到该县巡查，品尝了胡华文的绿茶后赞不绝口，称赞从未喝过如此清香味美的好茶！其消息传到胡华文老家，山下的百姓一齐效仿着采茶制茶。
早些年，云头崮属于未开垦的荒山野岭，野生茶树极为稀少，村里人齐涌而来采摘茶叶，茶叶无形中变得异常珍贵，身价也随之倍增。据传，只有达官贵人才有幸收藏一点老爷茶，一般的平民百姓根本无缘品尝。后来，有人调侃云头崮绿茶属于“老爷茶”，这个名字也随着云头崮茶叶品质的提升愈发响亮起来。
后来，云头崮茶园扩建成碧波荡漾的千亩茶园，为了纪念县太爷胡华文，云头崮生产的优质绿茶堂而皇之冠上了“老爷茶”的名字，成为名副其实的老爷茶。
“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。”唐代诗人刘禹锡在《陋室铭》诗句中道出了山水的灵韵之处，而云头崮却因大自然赋予的妙美山水集聚了草木精华，使得云头崮绿茶香浓四溢驰名中外。特殊的地理环境以及严格的管理要求，导致老爷茶茗品供不应求，被客商们称之为“珍稀之佳品、崂山至尊也！”
“云起龙腾壮胸怀，头抵青天撼山来。崮间劈出千层绿，茶香悠悠飘四海。”一首磅礴大气且回味悠长的“云头崮茶”藏头诗，抒发了爱茶人对老爷茶的深厚情感。
沿山路前行，茶香愈发芬芳浓烈。靠近山腰的位置平坦开阔，一排排木质的房子将此地的风景构筑成独具匠心的休憩地。这里，处在茶园上游的位置，便是崂山绿茶的生产加工基地，茶园里采摘的茶芽儿都会运送到这里，经过挑选、烘炒、晾晒、加工等一系列独特的传统制作工艺淬炼，最终蜕变成芬芳浓郁的“老爷茶”至臻茶品。
踩着木板路，走进木质构造的木房子，木凳、木桌之上闪烁着大自然的淳朴气息。几叶茶芽在玻璃茶壶里翻滚，犹如翩翩起舞的仙女，舞出了婀娜多姿的少女风韵。
悠哉地落座凉亭内品茶，云头崮茗品观之白毫显露，翠绿鲜润的颜色袅袅散发着香气，细芽儿脆嫩匀称，芽头粗壮叶片肥厚，汤色黄绿清澈，入口甘鲜浓醇爽口，茶叶片在杯子里漂浮出婉约的形状，澄澈的心灵瞬间得到升华。
凭窗遥望远处的风景，葱郁的山林尽收眼底，新绿青翠山海荡漾。千亩茶园错落有致地分布在云头崮水库的周边，如同层层梯田环绕着一潭碧水，呈现出撼动心扉的烟波浩荡。
茶园的上方，乖巧突兀的岩石，仿佛生出了一双飞翔的翅膀，拽引着一缕思绪飘飞着升腾。身处大山的怀抱，感觉每一条路都通向诗和远方。慢慢消失的身影，缥缈的，如同揽住了一缕云的肩膀。而山路，似乎变成了天路。那些攀登的台阶，好像是云端降落的天梯。
返回时，我们特意沿着林间幽径穿行。拨开茂密的丛林枝节，凡是路到达的地方，遍地呈现出花开烂漫的艳丽。那一刻，多想在绿茶青葱的光阴里，寻觅一缕煦暖的阳光捧在掌心，相携着透过枝叶的遮挡，玄幻成色彩斑斓的岁月光影。
从云头崮茶厂回来，我的心头始终萦绕着千亩茶园的绰约风姿，耳边一直回荡着一曲撩动心扉的茶园山歌。我想，一杯茶的来世今生，都是冥冥中注定的情缘，而云头崮老爷茶带来的却是舌尖上最倾情的享受。那一缕茶香与茶魂，飘飞着入梦，激励我无法遏制地书写下心中的感慨：
一杯茶，浸染了岁月芳华，缕缕茶香醉了春风。云头崮千亩茶园，熏染了一整座山。大地，渲染成清幽的绿色。一丛丛绿植，调合成染色板的形状，撑开了一把绿意盎然的伞。
茶园渗入崂山山脉的甘泉，沐浴着雾气，采撷着暖阳，茶芽儿青翠，茶叶儿碧绿，茶香儿浓郁，茶韵儿绵绵。
云头崮长满茶树的梯田，深隐在这片世外桃源的峡谷。青岛十大名茶里喊出了你的乳名——云头崮老爷茶，色绿味醇、香气四溢，誉为“崂茶”之王毫不逊色。
透明杯子里安置的小家，被一汪沸水扰乱宁静。茶芽儿在碧水池里倾情舞蹈，演绎着少女的曼妙玲珑，在一场缘聚的邂逅里，飘逸豌豆与栗子的香味。
微风拂过云雾遮掩的凉亭，茶香袅袅，看一只蝴蝶萦绕亭角翩翩起舞。虫鸣、蜂吟，云头崮和谐大自然如图如画，一朵蓓蕾，喃喃着盛开成一张红晕的笑脸。
云头崮仙境缭绕，云朵笼罩的山脉恬静安逸，茶园里的空气愈发清新。氤氲着雾气，雨丝飘洒，水珠儿滴落，清脆的滴答声，润泽在采茶妹子的心田，淋湿了衣衫，遮不住甜润的山歌在空谷回响。
悠长的歌声，宛如天籁之音，跳动着一曲奋进的音符……
作者简介：范宝琛，山东省作协会员。作品散见《小小说月报》《读者》《知音》《幸福》《博爱》《五月风》《民间故事》《思维与智慧》《龙门阵》《山东文学》《青岛文学》《黄海文学》《北京晚报》《中国青年作家报》《扬子晚报》等数百家报刊，多篇文章被收录文摘系列和学生课外阅读以及中高学生考试考题。
