图文/幸福小花园
昨天读简友文章，她说她已经被简书俘虏了，其实我又何尝不是？相信很多人都是这样！走路想、吃饭想、睡觉想，看到喜欢的、有哲理的金句就会赶紧存放在记事本，看到好看的、稀奇的东西就赶紧收入自己的相册，万一哪天更文能用到呢，总之是时时刻刻都把简书装在心里！
昨天早上发了一篇更文，表示这几天很尴尬，没有内容可写，余粮不足，脑袋空空，请求网友支援提供写作素材。没有什么问题是简书解决不好的，不一会大家就提供了很多好的建议，让我思路大开，其中有一个网友建议写美食，正好当天有机会展示一下厨艺，于是就有了这篇更文。
因为昨天车限号，所以就决定派先生一个人去装修工地监工，那我就理所当然的要负责中午饭啦！
老话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方！连续十几天的阴雨天气，让北方立刻进入了寒冬季节，薄毛衣，厚外套，早晚是必须要穿的了，怕冷的人早已经穿上了羽绒服。
萝卜顺气、润肺，那中午就做萝卜馅的大包子吧，正好可以作为一个更文的素材，要多留意一下了，于是记录了包包子的过程。
前期准备
昨天的天气特别好，大大的太阳，从早上就晒进了屋里。九点多钟开始，把适量的酵母粉均匀混到面粉里，用温水把面和好，放在太阳底下发酵。
萝卜包子有很多种做法，我最喜欢的是素馅包子。萝卜、鸡蛋、虾皮儿都备好，把粉条用温水泡上。
我是买的那种外面是红皮，里面是白色的萝卜，是老百姓刚从地里拔出来，摆在路边卖的，水灵灵的，特别诱人。
东西刚准备齐全，好朋友约着遛弯，我就踏踏实实出门了。
开始操作
溜达了一个小时后，大约十点半的样子回家，一看面团已经发好。
立即准备开始做馅儿。油锅烧热，把鸡蛋炒熟，盛出切碎，锅底留熟油；把萝卜洗净，擦成丝儿，用刀剁几下；把泡好的粉条切成小段；葱姜切碎。
将鸡蛋、萝卜、葱姜、虾皮、粉条放入留有熟油的锅中，加入适量香油、黄豆面酱、咸盐、五香粉。搅拌均匀，香喷喷的萝卜馅就做成了。
发好的面做成小剂子，擀成面片，把馅包好之后放在锅里，让包子醒十多分钟，然后再开火大约20分钟左右，热气腾腾的萝卜包子就蒸熟了。
满口留香
掐着时间算着点，干活的进门包子正好出锅，软乎乎热腾腾香喷喷！薄皮大馅，咬一下满口留香，有面粉和面酱的香味，有萝卜和虾皮的鲜味，有鸡蛋粉条的糯糯感，爽口而不腻！
萝卜包子以前也经常做，但这次包的是历史上最成功的一次！
为了写好简文，为了配好美图，特意每个步骤都很用心、都很到位。
忽然想起来毛主席曾经说的一句话“世界上怕就怕认真二字”！
原来包子也不例外！
