寿司

米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，米饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来；趁热拌入寿司醋，稍微加点盐，香油拌匀

黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，（喜欢吃什么都可以加)

寿司帘上铺一张海苔

再铺一层米饭

然后铺上原料

最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可

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