用三个小时将羊肉炖到入口即化，花二十分钟让各种食材充分吸收动物油脂。将一锅羊汤熬到只剩三分之一，动用各种材料去调配自己喜好的蘸汁，用羊汤去冻日寒气，喝白酒就是想静夜里没事儿微醺，跳动的炉火，点燃的香烟，一切皆暖。
图片发自简书App
一个人的铁锅炖羊肉
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