转一篇：咖啡饮料种类

我不是咖啡爱好者。每一次，与别人约在咖啡店见面，点咖啡时总是看不懂菜单，不知道该要哪一种。
Alt text
Alt text

最近，我发现Lokesh Dhakar画过一张《咖啡饮料种类图》，解释了九种咖啡饮料的区别，简明易懂。一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡，也是其他咖啡饮料的基底。
Alt text
Alt text
二、美式咖啡/清咖啡/Americano1份浓缩咖啡+2份水
Alt text
Alt text
三、白咖啡/Flat White1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶
Alt text
Alt text

四、玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato1份浓缩咖啡+0.5份奶泡（牛奶中的脂肪）
Alt text
Alt text
五、康宝蓝/康巴纳/Con Panna1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油
Alt text
Alt text
六、拿铁/Latte1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡
Alt text
Alt text
七、布列夫/半拿铁/Breve1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡
Alt text
Alt text
八、卡布奇诺/Cappuccino1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡
Alt text
Alt text
九、摩卡/Mocha1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油
Alt text
Alt text
最后编辑于 ：
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容